たらこマヨ富士吉田うどん oishii
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ご当地A級グルメの富士吉田うどん。とにかく太くて固くておいしい。
その日の分をその日のうちに作るので、富士吉田に行かないと食べられないのもイイ。

このうどんは「石竹」でのうどん。
伝統ある富士吉田うどんの中でこのうどんもかなり攻めているが『黒うどん』という竹炭を練ったうどんの鍋焼きというのもある。
この限定された土地の中だけでさらに進化しつづける富士吉田うどんに、これからも注目したい。
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by yummy_art | 2012-01-17 01:38 | まち歩き | Comments(0)
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by あまのしんたろう
あまのしんたろう
写真家
1980年愛知県岡崎市生まれ、東京農業大学卒業のち東京ビジュアルアーツを卒業。2007年から本格的に写真家活動を開始。
個展開催、写真集発行、アートイベントの主催、フリーペーパー配布などを通じ「楽しめる写真」を発表している。
最近ではyoutubeでスライドショー作品を公開中!

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