試食天国「味のヤマスイ」

愛知県蒲郡の形原温泉にある魚市場「ヤマスイ

観光マップがまぽん
「地元の人もくることで、観光客にも評判」
とあった。

地元の人の評判をみて行く観光客の評判をみて行く自分。
何となく複雑な評判の構造に飲み込まれた気がした。

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中は海産物だらけ。

ここの目玉商品のメヒカリのから揚げは
入り口で「試食していくよね?」というノリで聞かれる。

こちらが「はい」と返事をしたかどうかくらいでもう揚げ始めていて、
そのまますぐ食べさせてくれる。

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店のそこら中に試食品が並んでいて、
「全然買わなくていいから食べて」
ってという雰囲気。

むしろ試食しないと申し訳ないくらい大量に盛られている。


↓このたこは絶妙な柔らかさで即買いした。

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まずスーパーには出回らないというエビ。

みずみずしさがすごくて
「えびの形をギリギリとどめている濃厚激甘スープ」
といった感じ。

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大きな水槽には大きな蟹が。

ここでは
水族館で水槽を見た時には言ってはいけない言葉も
気兼ねなくいえる。

「おいしそう」

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by yummy_art | 2016-06-05 00:02 | Comments(0)
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by あまのしんたろう
あまのしんたろう
写真家
1980年愛知県岡崎市生まれ、東京農業大学卒業のち東京ビジュアルアーツを卒業。2007年から本格的に写真家活動を開始。
個展開催、写真集発行、アートイベントの主催、フリーペーパー配布などを通じ「楽しめる写真」を発表している。
最近ではyoutubeでスライドショー作品を公開中!

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